

こんにちは、相良(さがら)です。皆様の施設でも人件費の管理をされていると思います。タイムカードでの出勤管理やシフト表管理など手法は様々ですが、POSシステムなどを用いて一括管理している場合はともかく、温浴業界では時間帯ごとの人件費予算を組んで管理する施設はまだ少ないと感じています。
きちんと人件費管理をするためには人件費予算と実際のオペレーション上必要な労働時間とを比較検討し、適正人件費を算出する必要があります。今日ご紹介する事例は、「ワークスケジュール表」をエクセルで作成し、人件費の適正値を常に意識し、同時に人件費のコントロールにも活用しています(表を拡大したものは、後ろのページにあります)。

※この続きは「成功事例FAX新聞」本編にて・・・
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