船井総研 温浴ビジネスチームの発行する温浴施設経営者必読のメールマガジン「湯けむり通信」。日帰り温浴施設経営支援を行う専門チームだからこそ見えてくる温浴施設経営のポイントや最新情報を毎週お届けします。毎回必ずヒントがある、そんなメルマガを発信し続けます。 株式会社船井総合研究所 http://www.u271.com/
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  TOPページメールマガジン「湯けむり通信」バックナンバー「第238号 百聞は一見にしかず(上海編その2)」
船井総研 温浴ビジネスチーム
メールマガジン「湯けむり通信」バックナンバー
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   週刊 メルマガ湯けむり通信 【第238号】  2005年 10月18日
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 今週のCONTENTS 
 ●コンサルタントの視点 「百聞は一見にしかず(上海編その2)」 
 ●湯けむりニュース1  開催迫る!ホテレス関西「アクア&スパ」
 ●湯けむりニュース2  温浴施設の成立可否をスピード診断
 ●編集後記 
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■ 百聞は一見にしかず(上海編その2)

 ふたたび上海に来ています。今回は温浴業界の方々と、総勢16名の団体
で行動しています。また新しい発見がたくさんあり、皆さんと興奮の連続で
す。

 前回もちょっと書きましたが、上海には古くから低料金・小型の公衆浴場
はありましたが、大型の健康ランドやサウナ、スパなどが急激に増え始めた
のは近年のことで、十年経っていません。現在人気ナンバーワンになってい
る小南国日式温泉が1号店の小南国湯河源をつくったのはわずか3年前です。
(現在3号店開業を準備中)

温浴施設の歴史が長いヨーロッパや韓国ならいざ知らず、温浴の歴史が浅い
上海に日本のトップクラスの温浴施設と比較しても遜色ない、あるいは一部
日本のレベルを超えるような内容を持った施設が出てきているのは何故なの
でしょうか。

今日、小南国日式温泉のトップの方とお話することができで、その答えが少
しわかったような気がしました。

小南国では湯河源店を開発するにあたってかなり日本の温浴施設を参考にさ
れたそうです。しかし、実際に上海に温浴施設をつくるとなると、日本と中
国では生活習慣やマーケット構造をはじめとして様々な経営環境の違いがあ
り、そのままコピーというわけにはいきません。

困難や障害にあたって変更を余儀なくされ、ゼロから考える時、そこに工夫
や知恵が発揮されるのです。よく保守7革新3などと言いますが、少なくと
もそのくらいのバランスで考えるスタンスがないと、新しい価値はなかなか
生み出せないのではないでしょうか。

ところが今の日本の温浴施設は、新規の施設であってもほとんどが保守9〜
10でつくられており、革新への挑戦が少ないように思います。考えてみれ
ば私自身も、さまざまなノウハウを覚えた分、頭の中がずいぶん保守的にな
っていたようです。

 先人の知恵はもちろん大切ですが、過去の常識にとらわれ過ぎていては成
長することはできません。ちょっと固まりかけた自分の頭を柔軟にするため
に、旅は何よりも良い刺激を与えてくれます。(望月)

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■ 湯けむりニュース1

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■湯けむりニュース2

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             [ 編 集 後 記 ] 
・上海蟹に小龍包、北京ダック…もしかしてこれはグルメツアー?という声
 も出る毎日で体重がいきなり増えています。日本にもどったらかなりきつ
 いダイエットをすることになりそうです。(望月=97.2kg) 
・望月につづき、上海でかなり丸くなりました。でも、おいしいものはいく
 ら食べても後悔しないと自分を正当化しています・・・。(坂井)
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          [週刊 メルマガ湯けむり通信]

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 編集長:望月 義尚  副編集長:坂井 亮子 
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