◇━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◇
週刊 メルマガ湯けむり通信 【第176号】 2004年 8月10日
http://www.u271.com
◇━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━2,360部発行 ━◇
今週のCONTENTS
●コンサルティングの現場から 「大規模リニューアル」
●おすすめ情報 低予算から本格リニューアルまで
「リニューアルを成功させるコツ」教えます!
●湯けむりニュース ついに詳細決定! 「世界最大の温浴展示会と
ドイツ・イタリア温浴施設視察ツアー9.30〜10.2」
●編集後記
◇━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◇
■ 大規模リニューアル
みなさん、こんにちは。サウナマニアの太田です。今回のメルマガは一年
半に渡りお手伝いしてきたお客さまが、8月9日(月)午後5時にリニュー
アルオープンした事についてお話しします。
それは和歌山県有田市にある『天然温泉 光の湯』、入館料700円(会員
600円)の施設です。日本第二のみかん生産高を誇る、非常に風光明媚な
情緒ある町にあり、有田川の河畔に位置し国道42号に面しています。
今回のご依頼は、元々すべて同じ建物内でドライブイン、お土産物店、ホ
テル、温浴施設を営んでいたお客さまが、温浴施設の老朽化に伴い既存施設
の脇に新しく温浴施設を造りたいという話からスタートしました。
紆余曲折の末、施設の脇ではなく、躯体を残し外観と中を全て造り変える計
画になり、建物の二分の一が新しくなるという大規模なリニューアルでした。
土地の形状や躯体といった色々な制約条件のある中でのリニューアルでした
が、すばらしい温浴施設が出来たと思います。
館内は浴室の他に売店、レストラン、マッサージ・エステコーナー、キッズ
コーナー、家族風呂があります。
全体は和テイストですが、社長がバリから調達してきた調度品なども良い雰
囲気を醸し出しています。
レストランは和風居酒屋というイメージです。人件費、作業効率を考慮し、
温浴施設では珍しくドリンクバーを採用しました。
家族風呂の浴槽は通常では考えられない広さにしました。大家族もしくは三
世代が一緒に8人でも入れるような広さです。浴室内には入れても、同時に
浴槽に入ることは出来ない家族風呂が多いと思いますが、最近は田舎でも家
族のコミュニケーションが取られていないと感じる事もあり、あえて大きな
浴槽にしました。
浴室は、設計士と喧々諤々のやり取りを何度も繰り返した末、やっと完成し
ました。社長と私の意見がすべて盛り込まれたわけではありませんが、大部
分の意見は形にすることができました。
サウナ室はロッキーサウナで、意匠に凝りました。天然ウバメ樫を1200
度(通常800度)の高温で仕上げた紀州備長炭を壁面に敷き詰めました。
もう一つのサウナは、世界初の温泉サウナです。これは温泉水をマイナスイ
オン化ミストに変えたものを浴びるサウナです。口や鼻、お肌から温泉成分
を取り入れることが出来ます。
掛け湯も温・冷両方設けました。水風呂は5、6人が入ることが出来ますし、
深さ1メートルで潜ることが出来ます。
他にも41度と28度の広めの温泉交互浴槽があり、通常の水風呂が苦手な
方にも28度の浴槽は非常に好評でした。
露天の浴槽には一人用のつぼ風呂、歩行浴(女性は気泡足湯)、深さの違う
半身浴槽を設けました。その他、裸で休めるタタミの休憩コーナー、バリで
購入したリクライニングチェアコーナーなど、露天で外気浴を楽しめるよう
にしました。
これにより、サウナ→水風呂→外気浴といったゴールデンパターンが可能と
なりました。
また、全国でも初めてだと思いますが、カランと同じ高さにシャワーヘッド
を設置しました。もちろんこれだけではなく、両手を離しても洗髪できるよ
うにもう一箇所ヘッドフォルダーを設置しました。これにより女性やお子さ
まの使いやすさが大幅にアップしました。
他にもハード的に工夫した部分は多々ありますが、サウナ好き、お風呂好き
の満足度を考えた造りになったと自負しております。
今回のリニューアルオープンは、通常の時間帯でのオープンではなく、夕
方からのオープンであったため、準備もスムーズに進み、混乱もほとんど無
くオープン日を終えることが出来ました。
また、当日の客数は夕方5時からのオープンにもかかわらず、リニューアル
前の一日分の客数の1.3倍という結果でした。
この大規模リニューアルが成功したかどうかは、先を見てみないとまだ分
かりません。
ですが、オープン日にいつもやっているように、一番サウナ(この日は朝6
時)に入り、サウナ神に『成功』を祈願しましたので、成功する事と信じて
おります。
リニューアル成功のポイントは成功要因をいかに設計に盛り込むかにかかっ
ています。
成功に至るまでには近隣の競合店や地域特性、商圏人口、季節要因、所得分
布状況、近隣の開発計画などの綿密な調査に基づく客数予測や売り上げ予測、
それらにプラスして営業計画、運営計画、オペレーション計画、人員計画、
館内外のサイン計画、最新の温浴設備を始めとする業界事情などを考慮した
上で、それを設計にいかに反映させられるかで、成功するかどうかが決まる
といっても過言ではありません。
そして、最後にオーナーの温浴に対する思いが強ければ強いほど、成功の
確率が高まると思います。
今回の『光の湯』の社長も、日本全国の繁盛温浴施設、独自固有の長所があ
る施設を見に行き、それらをすべてデータ化されました。温度や各備品、浴
槽などの長さも測りましたし、色々なものの時間も計りました。その情熱が
成功を生むんだと思います。
お陰様で、私もこの一年半は非常に良い仕事をさせていただいたと思います。
ちょうど、私どもでも今月リニューアルセミナーを開催いたします。多額の
費用をかけた大きなリニューアルにおいて失敗した場合、挽回はかなり難し
いと言えます。もちろんこれは新規オープンも同じですが、転ばぬ先の杖は
無いよりもあった方が良いと思いますし、さらに言えば強い杖があった方が
良いと思いますので、是非ご参加ください。(太田)
【天然温泉 光の湯】
住所:和歌山県有田市星尾37
電話:(0737)88−5151
◇━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◇
■■■リニューアルは売上アップの大チャンス!■■■
でも、その計画で大丈夫?!
『ちょっと待った、そのリニューアルは間違っている!』
売上が落ちた、お客様が減った、老朽化が気になる…リニューアルをお考え
の温浴施設の皆様へ。最近リニューアルした温浴施設では失敗が相次いでい
ます。せっかく大金を投じてリニューアルしたのに…。
今回は実際に数多くの現場でリニューアルの設計を手がけているパートナー
コンサルタント、アクアプランニング 代表取締役 中村様にも、現場で役
立つお話を頂きます。
売上130%〜170%アップは当たり前の、船井流『温浴施設リニューア
ルを大成功させるコツ』を伝授するセミナーを開催します。
「売上130%〜170%アップなんて本当?!」と思う方はこちらへ
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
http://www.u271.com/seminor/renewal.html
・どんなリニューアルをしたら売上があがるの?
・費用はいくらかかるの?資金はどうしたら用意できるの?
・成功してる施設は?失敗したのはどこ?
⇒そんな不安に専門家がお答えします。
・低コスト、プチリニューアルでも売店の売上が200%アップ!
・動線を変えて客数が半年で1.4倍に!
⇒事例を交え、「成功させるコツ」をお伝えします。
■■■『温浴施設 リニューアル成功セミナー』■■■
●東京:8/27(金) ●大阪:8/30(月) 各13時〜17時
●参加料金:31,500円(税込み)
★資金調達相談会★図面簡易アドバイス★プランニング相談などなど
セミナー終了後、無料相談会を開催します。(残席、2社様となりました)
・詳しい資料のご請求・お問い合わせは
メール⇒ e026@funaisoken.co.jp
お電話⇒ 03-5434-7656 貞國(サダクニ)までお気軽に!
H P⇒ http://www.u271.com/seminor/renewal.html
◇━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◇
■ 湯けむりニュース
今年も行きます!「世界最大の温浴展示会と
ドイツ・イタリア温浴施設視察ツアー」
二年に一度開催される「ドイツ国際温泉治療・プールサウナ設備展」で
最新の情報・設備に触れるほか、五感を刺激する14種類のサウナを有
する温浴施設、イタリアはシルミオーネにオープンしたばかりの大型温
浴施設 洞窟内にあるサウナ・・・などなど、船井総研温浴チームが厳
選した施設を巡るツアーです。
日程:2004年9月30〜10月2日(予定)
・詳しくは⇒ http://www.u271.com/seminor/tour_200409.html
・お問い合わせは
メール⇒ e026@funaisoken.co.jp
お電話⇒ 03-5434-7656 見崎(ミサキ)貞國(サダクニ)までお気軽に!
◇━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◇
[ 編 集 後 記 ]
・このところ報道が相次ぐ温泉表示問題。ついに公正取引委員会が動く事態
に。本物化の時流=これからはウソのない経営が大切、ということでもあ
るのです。もうこういった事件が起きないことを祈っています。
(望月=8/3現在106.0kg)
・あ?!増えてる・・↑。また「サダクニが来てから飲み会が多いせいだ」
なんて言い訳しないで下さいよー。「ゴハンお変わり自由」に釣られちゃ
うからだと思うんですけど。(貞國)
◇━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◇
[週刊 メルマガ湯けむり通信]
ご意見・ご感想お問い合わせなどは⇒ e026@funaisoken.co.jp
フォームメールはこちら⇒ http://www.u271.com/contactus/index.html
編集長:望月 義尚 副編集長:貞國 三知子
発行所:株式会社船井総合研究所 温浴ビジネスチーム
〒141-8527 東京都品川区西五反田6-12-1 TEL:03-5434-7656
◇━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◇http://www.u271.com/